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西红柿茄子打卤面(
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自己擀的面条,煮熟以后过凉水!
过凉水以后把面条控干水分
茄子切丝备用
西红柿切块
锅里倒油放入切好的茄子,茄子炒软后倒入切好的西红柿,放入所有调料!
柿子炒出汤汁以后盛盘子里
把炒好的卤子倒进面条里,一盘好吃的西红柿茄子打卤面就做好啦!酸酸的很好吃!