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#奇妙烘焙屋#椰蓉豆沙包(11/17)
除黄油外，全部材料放入厨师机桶中
启动厨师机2档搅拌
面团成团后把黄油加入进去，继续搅拌
面团成团后把黄油加入进去，继续搅拌
直到面团揉出薄膜
揉圆放入桶里盖上保鲜膜进行第一次发酵
面团发酵45分钟后面团比原来大了2倍
把面团分成2半，取一半分成9份，另外的面团做其他造型，揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
取出一个面团擀开把豆沙馅放入中间包好揉圆
全部面团揉好放入模具模具中，进行二次发酵
面团发酵50分钟，已经比原来大了一倍，在表面刷一层牛奶，撒上适量的椰蓉。提前把烤箱预热，下火170度，上火165度，烤25分钟
香喷喷的面包出炉
成品图
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成品图
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