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“心太软”巧克力麻薯(3/11)
牛奶黄油混合隔热水融化
牛奶稍放凉至不烫手打入一只鸡蛋搅拌均匀
可可粉与麻薯预拌粉混合
将牛奶鸡蛋液倒入可可麻薯粉中搅拌均匀
揉成无干粉状态
将麻薯粉分成25克一个揉圆后按扁，放上巧克力豆包裹起来揉圆
揉好的可可麻薯盖布静置二十分钟
将静置好的麻薯坯子放入预热好的170度烤箱烤25分钟，烤箱温度根据自家的调节。
出炉后放至不烫口
切开可以看到流心的巧克力
成品