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土豆饼(5/11)
土豆擦成丝
土豆丝过清水，洗掉淀粉
先到入花生油，翻拌均匀，这样可以防止土豆丝出水
打入两个鸡蛋
再加点面粉
加一勺东古酱油
拌匀
放入平底锅
定型后淋上一层蛋液
煎至两面金黄
出锅，好吃的土豆饼就做好了