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#让宝贝爱上每一顿饭#凉拌鸡腿(8/10)
所有食材都准备好,买回的鸡腿放入盆中倒入清水清洗干净放入锅内。
从洗净用刀切成葱段放入盛鸡腿的锅内。
姜洗净切姜片,放入盛鸡腿的锅内。
倒入适量的水和料酒,煮开后再煮20分钟。
蒜剥掉外皮清洗干净,用辅食机打成蒜末备用。
葱洗净切成葱末,和蒜末一起放入碗中,再倒入适量盐备用。
煮好的鸡腿关火捞出后放凉,用手撕成小块,倒入准备的葱蒜末备用。
锅烧热倒入适量的油烧至油冒烟后关火倒入准备好的鸡腿中。
倒入准备好的太太乐特级酿造酱油。
倒入准备好的耗油,白糖,香醋搅拌均匀即可享用。