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#奇妙烘焙屋#巨无霸双拼披萨(10/30)
面粉、鸡蛋、盐、白砂糖、酵母粉放入搅拌桶中
加入清水
加入橄榄油
搅拌成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大（约1小时）
发酵好的面团
取出来按压排气，松弛15分钟，擀成比烤盘稍微大一点的面皮
放入铺了油纸的烤盘，将边沿卷起来捏边整形
用叉子扎上孔（我这个扎孔耗时比较久，所以不需要醒发了）
直接放入200度预热好的烤箱中层，烤5分钟
烤饼的时候来炒馅料，提前解冻的牛肉卷稍微剁一下，不然太大块了
洋葱、胡萝卜切成丝，大蒜切碎
锅中放油烧热
放入肥牛大火翻炒
炒至8成熟，装盘备用
放入洋葱、胡萝卜、蒜末
炒至断生
放入肥牛
放入糯玉米粒
放入黑胡椒酱
磨上黑胡椒碎、混合香草碎
拌匀后装盘备用
榴莲去核取350克榴莲肉，稍微捏碎一下备用
烤好的饼皮取出来
2/3饼皮挤上番茄酱或者披萨酱，涂抹均匀
撒上一层马苏里拉芝士
有番茄酱的饼皮上方铺上炒好的洋葱肥牛，另外1/3放上油桃和菠萝
肥牛上放上对半切开的圣女果，水果上面用榴莲肉填满
再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士（使劲放！！！这个披萨我用了3包安佳马苏里拉芝士，成品口感奶香浓郁，超好吃！）
放入提前预热好的烤箱中，220度烤20分钟（时间温度感觉自己烤箱适当调整，最后几分钟留意上色情况！）
巨无霸双拼披萨做好了，有咸有甜，各取所需，切块后就可以吃啦！