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百香果柠檬虾球(3/6)
百香果挖出果肉，柠檬切片，洋葱切丝，香菜切碎备用。
蒜末小米椒和芝麻泼上热油呛香。
加入1勺鱼露，2勺香醋，小半勺盐，小半勺糖，5个青柠汁，搅拌均匀这样泰式风味酱汁就好了。
直接买了袋装虾滑，挤成圆球状放入冷水锅中，加料酒姜片煮熟。
切好的备菜和酱汁倒入捞出的虾球中，带手套搅和搅和。
开吃，这个凉拌菜酸酸辣辣，虾球Q弹，清爽开胃，一口一个根本不够吃！