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肉沫青豆*豆豆助消化(4/4)
胛子肉，肥瘦都有的，宰沫。切一点姜，蒜放肉上面，备用（姜蒜我切的比较大，这样小朋友不吃方便挑出来）
青豆清洗干净，沥水后备用
热锅倒油，倒肉末，炒至肉末断生。下入青豆，盐，味极鲜，翻炒均匀。加入适量清水烧至青豆熟透。小碗加芡粉用清水伴匀，倒入锅内收汁勾芡起锅。
今天火太大，我的汁留少了，可以留多一点，拌饭好吃