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#山姆友约#减脂饱腹美食/三文鱼牛油果塔塔(1/10)
准备好食材。
三文鱼提前解冻后处理干净,用海盐和黑胡椒粉抹一下静置10分钟左右;锅烧热加入橄榄油,放入三文鱼煎制焦黄。
三文鱼去皮,把三文鱼用叉子撕成小块,撒少许胡椒粉后挤入适量蜂蜜黄芥末酱拌匀。
把牛油果去皮去核切成小粒,香蕉去皮切成小粒待用。
把牛油果和香蕉粒放在一起,撒少许黑胡椒粉,挤入适量沙拉酱搅拌均匀。
食材处理完毕。
用模具放入盘中,将拌好的牛油果放入压一下。
再把三文鱼放入模具中压紧抹平即可。
撒少许迷迭香和迷迭香点缀一下更漂亮。
软糯鲜香味美,吃上一口就上瘾,实在是太好吃啦!