安装App
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包(5/23)
面团材料除了盐和黄油,都倒入厨师机。
1-3档打10-20分钟。
加入盐和软化黄油,继续打10分钟,至出手套膜。
盖保鲜膜醒20分钟。
椰蓉+糖+玉米油+鸡蛋+奶粉,混匀。
盖保鲜膜备用。
面团取出简单排气,分成12等份。
揉圆擀成15cm长
翻面,铺椰蓉酱
卷起,边卷变压
卷好收口,口向下,竖放
2/3处切开
卷成羊角状
放烤盘,有点间隙,35度发酵至两倍大
刷牛奶
用耐高温巧克力豆点缀眼睛
就是这样~烤箱180°预热
烤18-20分钟
这是烤久一点,上色重一点的
都很好吃
椰香浓郁
好吃~
自己做的更健康~