有滋有味的【大葱烤大肠】(3/13)
1.大肠清洗干净冷水下锅
2.加入生姜、大葱、白酒去腥
3.中途撇去浮沫,水开后3-5分钟捞起
4.锅里热油,加入白糖炒出糖色
5.加入生姜、大葱炒香
6.倒入开水
7.加入八角、桂皮、白芷、香叶、白胡椒
8.盐、鸡精、生抽
9.放入大肠,加入白酒
10.小火慢炖50分钟,炖好后肥肠捞出后晾凉
11.穿上大葱,切成均匀的段
12.刷上食用油,进烤箱,(烤箱上下火210烤15分钟),出炉撒上烧烤料,葱花
13.这香喷喷的大葱烤大肠你们吃过吗