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#让宝贝爱上每一顿饭#蒸鸡蛋(2/11)
一个鸡蛋，打进瑶锅（就是一种土陶碗），没有的话就正常的瓷碗就行，这个无所谓
加一丢丢盐
加生抽
打散开
加水，我这里就是用的水龙头水，没整温水，就图个懒
差不多水就行，别整太稀
盖这个玩意，听说鸡蛋会更嫩，我没干过，这次试试
跟别人学，牙签扎洞
扎好了，好多洞。扎的时候噼噼啪啪感觉我好像是容嬷嬷扎格格
那个泡沫我也没撇掉，就是懒，整出来能吃不就行，那么好看干啥
蒸18分钟，出来是这样，还真别说，保鲜膜盖着真有用，都用这办法吧，嫩得很~