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打工人回家吃饭轻松搞定——土豆辣子炒洋葱(
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土豆、辣子、洋葱切成块备用;
锅内放油,放入辣子和洋葱煸炒一下,盛出备用;
锅内留少许底油,放入土豆片翻炒;
加入1勺蚝油、1勺生抽,少许水,焖2分钟,把土豆片焖熟;
加入煸炒过的洋葱和辣子,加适量盐,翻炒均匀即可。
配一碗米饭轻松搞定一餐!