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#奇妙烘焙屋#一口爆浆早餐饼(12/12)
先来个成品图
把面粉鸡蛋酵母水白糖盐色拉油所有材料放一起,揉成一个相对来说比较软的面团。放温暖处发酵2倍大
发酵后的面团分9个小面团。
盖上毛巾,再次醒一下。
醒好的面团做个小饼,包适量蜜豆,像包包子一样包起。
压扁
挤上适量卡仕达酱,再包起来,口得收好,不能漏馅。
放烤盘,再醒一会儿。然后烤箱可以预热5分钟了。放入烤箱,我家烤箱有点小,上下火,20分钟。具体得根据自己家烤箱,注意观察,不要烤焦。
一共9个,另外5个用平底锅煎了。
烤好啦!
平底锅的也不错。
相对来说还是烤的比较好吃。