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三色藜麦饭(3/4)
藜麦和大米一起加水浸泡20分钟,洗净,放电饭煲,和平时蒸米饭一样,水到指背位置。
西蓝花加盐巴加水泡20分钟,洗干净,水开加点油,煮熟,切碎,备用。 玉米蒸一根,把玉米粒掰下来,我称重是玉米粒有185克,备用。 有条件可以加点红萝卜丁 一样是煮熟切碎,备用。
蒸饭时,我是锅底先刷了橄榄油,开始蒸好,焖五分钟。 蒸好的饭,放到常温,加入玉米粒,加入西蓝花,有红萝卜的加入红萝卜,搅拌均匀,装盒子,冷藏。
没有加任何味道,就是蒸的三色藜麦饭。需要吃的时间拿一盒出来,加热下。完美。 我是装了7盒,一盒重量是250克。 250*7=1750克