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#浓情端午 粽粽有赏#黄瓜土豆泥肉松蛋黄粽子(1/8)
土豆去皮切丁,上锅蒸熟。
黄瓜用削皮器削长条。
将50克肉松和熟蛋黄1个,盐适量和蒸熟的土豆混合在一起压成泥。
取一根黄瓜条,折成漏斗形,放上肉松蛋黄土豆泥。
顺子纹路包粽子一样裹起来。
包好的黄瓜土豆泥肉松蛋黄“粽子”。
其他以此类推,可以多包几个。
用熟面条或者芝士条做棉绳。黄瓜土豆泥肉松蛋黄粽子就完成了。