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番茄鱼(1/5)
小姐姐单身一个人吃，买了一条2斤的鱼，吃不完。在菜市场让老板打片，回来骨头，鱼片分别清洗掉血水，放在容器里加适量芡粉，加点白酒，拌匀。然后准备配菜
鱼片一样操作
番茄切片，锅里倒油炒一下加入适量水，姜片四片。水量根据自己喝的多少，和鱼的多少。汤熬6-7分钟
熬汤的时候，可以切点黄瓜片和葱段。
这个步骤没拍到照片，把鱼骨头倒番茄汤里，加两勺盐。煮5分钟加鱼肉和黄瓜，大葱。煮三分钟出锅撒上葱花。