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#浓情端午 粽粽有赏# 竹荪蛋台湾肉粽粥(
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用料:台湾肉粽2个,竹荪蛋15克,水适量,葱花少许。
将竹荪蛋用适量清水浸泡至涨发。
洗净,切成小丁。
粽子去叶。
掰开。
放入电饭煲中,加入竹荪蛋和清水。
盖上盖子,设定为煮粥,默认煮制时间为1个半小时。
煮粥结束。
揭盖,用勺沿底部搅拌均匀。
盛出,撒葱花,趁热食用。