#本周热榜#家常菜 花螺海鲜鸡煲 鸡肉嫩滑 花螺Q弹爽口(
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热锅放油把鸡块煎至两面金黄
准备好配菜
调好酱汁
换砂锅，热锅放油爆香配菜
把鸡块平铺放在配菜上面
把酱汁均匀淋在鸡块上，再盖上锅盖淋上一圈米酒小火焖煮10分钟（中途可以打开锅盖翻拌一下鸡块，让其更入味）
再放入花螺火锅煮3分钟，大火收汁15秒
最后放入葱段、香菜即可出锅
鸡肉鲜嫩多汁、花螺鲜美可口，超级下饭！
鸡肉超嫩滑，完全吸收了海鲜的鲜味
这酱汁拌饭也是一流的
