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孜然羊肉(3/5)
羊肉卷焯水变色后捞出备用； 锅中不用放油，放入孜然炒香后盛出，用擀面杖擀碎备用；
热锅凉油，放入多一点得葱花、辣椒面炒出红油；
放入羊肉卷翻炒；
放入孜然、白芝麻、生抽、盐、白糖、鸡精翻炒均匀；
出锅前放入香菜、淋上香油翻炒均匀即可～