#浓情端午 粽粽有赏#丝瓜炒肉丝(4/10)
准备需要食材：丝瓜，瘦肉丝，姜，大蒜，红彩椒，六月鲜 零添加特级鲜生抽
肉丝中加入盐，白胡椒粉，玉米淀粉，2勺六月鲜 零添加特级鲜生抽
抓拌均匀，最后加入一勺食用油混合备用，腌制15分钟
丝瓜去皮切滚刀块，红椒切条，大蒜切片
锅中加适量油，放入肉丝翻炒变色盛出来
锅中留底油，放大蒜红椒炸出香味
放丝瓜翻炒，加盐，少许清水
倒入肉丝，翻炒1-2分钟关火
一道夏季家常菜丝瓜炒肉丝制作完成
肉丝鲜香嫩滑，丝瓜清爽，营养丰富，老少皆宜