白菜豆腐煲(
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热锅凉油额,放入蒜末、花椒粉炒香,放入白菜炒出水分;
放入泡好的木耳、火腿片翻炒,调入生抽、少许老抽、胡椒粉、蚝油、盐;
放入提前炸好的豆腐和粉条,加入适量的热水,大火烧开;
转小火盖上盖子炖10分钟即可。水淀粉勾芡即可~