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干漤猪肉排骨(4/5)
排骨肉切小块备用
锅内热油，加蒜片出来香味后加肉块，加大香、姜片、盐，翻炒
翻炒至看不见血丝加老抽，翻炒上色均匀
加水，没过肉，盖锅盖焖煮一个小时左右
待肉煮软烂，加葱花出锅~