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干漤猪肉排骨(
3
/5)
排骨肉切小块备用
锅内热油,加蒜片出来香味后加肉块,加大香、姜片、盐,翻炒
翻炒至看不见血丝加老抽,翻炒上色均匀
加水,没过肉,盖锅盖焖煮一个小时左右
待肉煮软烂,加葱花出锅~