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一锅三出虫草花排骨汤红烧排骨蒸谷米饭(7/13)
食材 蒸谷米|焯水排骨|虫草花|葱 调味品 5克小鲜侣调味汁|红烧风味酱 锅具 鹅妈妈多用锅
小盅放4块焯水排骨、一小把浸泡好的虫草花、适量清水、挤入5克小鲜侣调味汁;
第二个小盅倒入洗净蒸谷米、加入比平时煮饭略少的水量(蒸谷米低升糖更健康);
碗中倒入适量焯水排骨,挤入1袋红烧风味酱抓拌均匀;
依次摆入小盅中,盖上盖子;
鹅妈妈多用锅倒入适量清水,放入蒸架、小盅;
盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
大火煮至上压两条线后转小火保压10分钟;
待压力阀回落后旋转到开锁;
今日份的一人食营养餐就搞定啦;
压力锅一锅三出太适合闷热的暑天了,不用在厨房大汗淋漓,全程半小时左右搞定,出锅就是营养餐,有肉有汤有主食,比点外卖更健康;
块块排骨包裹上了浓郁的红烧酱汁,风味十足,没有复杂的调味,一酱成菜;
蒸谷米饭粒粒香糯,非常有嚼劲,保留了谷皮营养、胚芽营养、米粒营养,低升糖更健康;