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#忽而夏至 清凉一夏#手搓冰粉(2/8)
熟石灰粉用温水冲好拌匀，沉淀10分钟后，只保留上面的石灰水用
冰粉籽放入密实的袋子中
在凉白开水中清洗、搓揉10分钟，冰粉籽会产生粘稠的汤汁，直到再也没有浓稠的汤汁即可
准备两个大盆，开会对冲冰粉水，每次对冲前先倒入少量的石灰水，反复对冲5次
静止1小时后就凝固了
盛入碗中
淋入红糖糖浆，撒上花生碎、芝麻
撒上山楂糖粒、葡萄干、干玫瑰花做装饰调味即可