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简单易做的肉丸汤面(4/13)
挂面用的是人参挂面,也可以替换成其他面
大约用了一半的量,根据用餐人数调整面的量。
水开后,挂面下锅。
因为后面的肉丸要煮的时间比较久,可以肉丸快熟的时候下面也可以。
加入提前调好的肉馅,用勺子弄成丸状下锅,也可以替换成火腿、丸类、培根等。煮大约5分钟。
加入一包蔬菜干(方便)当然放新鲜蔬菜更好。临快2分钟关火的时候加入蔬菜干就可以。
加入一个鸡蛋。
加少量的盐
加少量姜黄粉(可以不加)。
冲一杯十谷麦片。
加入一袋羽衣甘蓝粉一起冲。注意冲羽衣甘蓝粉温水即可。
简单易做的一份汤面就好了。
再搭配些其他食材就好啦~