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酸菜炖排骨(0/8)
酸菜泡水洗去酸涩味道
大骨头泡冷水20分钟后，冷水入锅焯血沫
炒小料
炒小料
放入大骨头一起炒，放一勺味极鲜，少许糖，一勺耗油
倒入热水，炖煮40分钟
酸菜挤出水分，放入酸菜，再炖煮20分钟，
出锅前调味，放醋，盐