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清爽开胃捞汁花蛤(10/11)
准备食材，花蛤放一个勺子，吐沙后洗净备用。
辣椒切粒，洋葱切片，葱切粒，姜切丝，蒜剁碎，柠檬切片。
锅中加水，放入葱、姜。水开后放入花蛤。
花蛤开口后，捞起。
放入凉白开中冰镇。
捞起放入深盘中。
倒入葱花、姜丝、蒜蓉、辣椒粒，最后摆上柠檬片。
倒入适量的珍选海鲜捞汁。
混匀裹保鲜膜冷藏一小时即可。
成品。
成品。