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彩圆罗汉果菊花膏(
4
/14)
准备好半碗西米
准备好半碗彩色小芋圆
罗汉果菊花加水煮半小时以上
煮好的罗汉果菊花水过滤一下,滤出菊花与罗汉果
加入白凉粉搅拌均匀
冷藏至液体凝固
锅中放入冰糖加少许水煮到糖融化
再放入牛奶煮沸关火放凉待用
西米芋圆放入水中煮,煮至西米半透明中间带点白点关火,盖好锅盖焖至西米完全变成透明
将煮好的芋圆西米一起用凉水浸泡,让西米芋圆更Q弹。
凝固好的罗汉果菊花膏切成小块放入碗中
放入西米芋圆再加入牛奶
喜欢吃冷的可以放冰箱冷藏一下。
成品