简单快手葱花千层饼(9/9)
葱切成葱花,加盐用猪油拌匀
面粉一半用开水,一半用温水搅打成絮状,然后揉成光滑面团,抹上熟油,醒半个小时。
擀成薄饼,抹上油葱花
在两边切口
分别叠起
叠成厚饼坯
盖上保鲜膜,醒十分钟
放入电饼铛上下火烤至两面金黄
葱香浓郁的葱花饼就好啦