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海鲜粥(1/6)
先来个材料汇总
先将鲜虾处理下，挑出虾线，取下虾头。热锅将虾头煸炒出红油，加入香菇末。
加入足量的清水煮沸。
加入提前泡好的米。
加入切好的螃蟹和姜丝，加盖中小火慢煮40分钟左右。
加入虾身和杂菜继续煮10分钟，再加入花蛤煮至蛤张开（5-6分钟）即可。