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上汤娃娃菜(8/10)
1:娃娃菜洗好(沥水备用) 2:松花蛋
皮蛋3个剥好切丁备用(不喜欢吃的宝子们可以少放点)
娃娃菜叠起来岁半切开,入碗备用。
粉丝入水浸泡好,备用
起锅烧油(有条件可以用猪油,会更香噢!)先倒入蒜末爆香,再放虾皮,略焦黄倒入皮蛋。
炒到出皮蛋微微熟透
倒入生命源泉
烧开后放粉丝
烧2分钟,再放娃娃菜(菜比较容易熟)
快出锅的的时候尝尝咸淡 就可以出锅了。最后撒葱花噢