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青笋蒸欧洲猪梅花肉(3/8)
青笋去皮切片；
用盐腌制10分钟；
将西班牙猪梅花肉切块，用搅拌机绞成肉馅；
香葱和青椒切碎，在肉馅中加入葱末、辣椒末和适量淀粉、白胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀；
用腌制好的青笋片，将肉馅包裹起来；
用牙签固定后，上锅大火蒸15分钟；
淋上汤汁；
美味的青笋蒸欧洲猪梅花肉就做好了