斑斓蜜豆奶冻 | 夏日清凉必备(
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称量好所有材料
斑斓粉加入25克牛奶拌匀,吉利丁粉加25克冷开水隔水搅拌均匀
牛奶加入细砂糖,小火煮边缘微微冒泡,搅拌至糖化,加入斑斓酱搅拌均匀。微凉,放入吉利丁搅拌融化。加入淡奶油搅拌均匀,过筛2次以上。
倒入容器中,冰箱冷藏4小时以上,
加入蜜豆,也可以加入其他水果
颜值是不是也很不错?
细腻滑嫩,口感顺滑,奶香味十足。