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#浓情端午 粽粽有赏#蜜豆糯米粽(含四角粽的包法)(1/5)
把糯米淘洗干净浸泡一夜,把水控出放入蜜豆拌匀,粽叶洗净浸泡一夜备用。
准备两片粽叶,从中间对折一下卷成圆锥形,放入调好的糯米蜜豆用小勺压实。
用两个手指捏住两边,把上面的粽叶折下来包住上面的糯米,,把多余的粽叶折向一边,用线绳扎紧。
把包好的粽子码放到高压锅中大火煮开转中火煮40分钟,关火焖2-3个小时在开锅取出煮好的粽子放入凉水中浸泡过凉,如果你喜欢吃热粽子可以不用过凉直接吃也非常好吃,过凉后的粽子口感更劲道。
甜甜糯糯的蜜豆糯米粽老少皆宜大家都爱吃。