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#忽而夏至 清凉一夏#咸豆腐脑(7/9)
内酯提前倒入接浆杯中
黄豆干豆倒入豆浆机中，豆浆机水箱接满水
豆浆机选豆腐脑模式，半小时后，豆浆流入接浆杯中
干木耳和黄花菜提前用水泡发，改刀切碎一下，倒入开水锅中
加酱油、盐调味，倒入水淀粉勾芡
出锅前点几滴香油
豆腐脑定型好了，盛到碗里
浇上卤
撒上香菜即可