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【燕麦香蕉玛芬】(3/8)
将香蕉捣成糊状。
将中筋面粉、燕麦、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉、小苏打和泡打粉混合。 将烤箱预热至 350 F (175 C)。
将糖、鸡蛋和油加入香蕉泥中。
搅拌匀后慢慢加入混合好的面粉，用抹刀搅拌直至混合。 不要过度搅拌混合物。
将燕麦、红糖，肉桂粉和黄油混合在一起. 1/3 杯 燕麦 1/4 小勺 肉桂粉 1.5 大勺 红糖 1.5 大勺 融化的黄油
将玛芬垫纸放到玛芬烤盘里，将面糊舀入，至约 3/4 杯满。 在玛芬面糊上加入约 1 小勺的混合物。
将玛芬入烤箱烤 18-20 分钟或直至顶部变成棕色。 烤制时间取决于玛芬大小而定。
健康好吃的玛芬。