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酸菜鱼 | 滑嫩无腥 酸辣可口(2/6)
好人家的酸菜鱼料包包含：腌鱼料包、酸菜料包和调料包； 另外还要准备一根葱切段，姜切片，蒜去皮，干辣椒，花椒备用；
将买回来已经片好的鱼片洗净，加入酸菜鱼料包中的腌鱼料包，腌制15分钟；
锅里热油，加入干辣椒、花椒爆香，再加入姜片和蒜瓣、酸菜料包翻炒；
加入一大碗水，盖上锅盖，煮沸后下入腌好的鱼片、调料包、盐翻拌匀；
鱼片煮至半熟加入葱段，待鱼片全熟后即可关火；
酸菜鱼成品。