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终于能打出漂亮的蛋花啦(0/5)
菠菜切碎焯水
令起锅，加入3碗清水烧开。
准备半碗水，加入一勺半淀粉，搅匀。令准备一个碗把一个鸡蛋打散，加入一勺淀粉液继续打散。
锅中水开，倒入淀粉液。再次水开，用勺子搅动出漩涡，拉线状淋入蛋液，默数10个数关火
将蛋花汤倒入菠菜碗里，加适量盐，葱花，香油即可。