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跟夏天很搭的荔枝饮(11/15)
新鲜摘下来的荔枝
皮薄汁多,巨甜
准备淡盐水,最好用矿泉水
荔枝剥壳
把筷子粗的那头怼进去荔枝里
核轻松脱出
漂亮,完整
边剥壳边泡盐水
玻璃瓶洗干净蒸箱里消毒
荔枝从盐水里拿出来,不用再洗了哈
凉水放黄冰糖,煮成糖水
小火倒入荔枝
煮到荔枝浮起来就关火,放凉
装瓶 一般可以冰箱保鲜保存一个星期
第二天冰箱拿出来就可以吃了 冰冰凉凉 跟夏天很配啊