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韭菜炒香干(
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韭菜摘洗干净,切成段;
鸡蛋打散,炒熟备用;
香干切成丝,备用;
锅内放油,烧热后放入香干翻炒2分钟,加生抽翻炒均匀;
加入鸡蛋和韭菜、适量盐,继续翻炒至韭菜断生,出锅即可!
简单又好吃的一道小菜就做好了,配米饭也是不错滴