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抹茶软酪｜比雪媚娘更好吃！捧在手里吃的冰淇淋！(10/14)
把150克奶油奶酪室温软化，加入3克抹茶粉，35克细砂糖，100克淡奶油。
用打蛋器搅打均匀。
用裱花袋装好，放冰箱冷藏备用。
在碗中加入2克抹茶粉，105克糯米粉，30克玉米粉，50克细砂糖和180克牛奶，搅拌均匀。
过筛到另一个碗里。
盖上保鲜膜，保鲜膜扎洞洞，大火蒸半小时，碗底没有液体就是熟透了。
趁热加入15克黄油。
不烫手了把黄油揉进去面团里。
拉扯几分钟 ，直到面团变得有弹性。
把面团分成35-40克一个。
像擀饺子皮一样，把面团擀平。
把皮放进小碗中。把做好的抹茶软酪酱挤到里面。
用包包子的手法把它包起来，用剪刀把尾巴剪掉。间断的地方沾点熟糯米粉。
表面撒上抹茶粉。