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#浓情端午 粽粽有赏#西米莲蓉粽(12/16)
准备好莲蓉馅
西米用清水冲洗一下
西米沥干水份
放入适量的植物油
油与西米搅拌均匀
粽叶用水提前浸泡一晚，取三片叶子交叉叠在一起，成比较大的叶
粽叶中间放入适量西米
放上莲蓉馅
再盖上西米
将两边叶子往中间叠起封好口
再将两头叶子往里叠
绑上绳子
高压锅放入粽子加入浸过粽子的水，盖好盖子压2小时
煮好的粽子取出放凉。
白里透黄的西米粽就做好了。
成品