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西兰花蒸蛋羹(4/5)
西兰花洗干净掰搁眠随开成小朵。
盘子中放入鸡蛋，打散均匀后，加入适量凉开水至盘子的二分之一，加入盐搅拌均匀。
鸡蛋液中摆放好西兰花，放入蒸锅中，蒸15分钟。
酱油中加入温开水调醒胆匀，浇在蒸熟的西兰花蛋羹上。
再加入一些香油调味，搅拌均匀后即可开吃，新鲜香糯。