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家常豆腐(
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豆腐切斜刀块,准备葱姜
准备彩椒
泡发木耳
豆腐提前煎制好,也可以油炸
郫县豆瓣酱
少许油,倒入葱姜,郫县豆瓣小火炒1分钟
倒入味极鲜
生抽
蚝油
加少许水,豆腐小火炖煮5分钟
加入木耳 彩椒 翻炒10秒出锅
咸鲜口味,微微甜、微微辣