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韭菜猪肉丸子(蒸炸丸子)#忽而夏至 清凉一夏#(2/5)
准备好姜末和韭菜,打入两个鸡蛋混合
放肉块和调料搅拌
倒入少许玉米淀粉混合好后,少量多次加入面粉拌匀
做成丸子,热油下锅炸——炸丸子
一部分放在蒸笼里,蒸15分钟——蒸丸子