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端午节甜粽 红枣蜜枣 豆沙粽子 #浓情端午 粽粽有赏#(4/12)
糯米600g浸泡一夜
杂粮粽可加自己喜欢的杂粮一起泡 不做就不泡
泡完分别拌匀
准备粽子馅，豆沙20g一团 红枣泡水10分钟，粽叶煮10分钟泡水备用
2-3片粽叶叠起 折成锥形，放上米和馅
收口对折 盖上粽叶 压下去，多余粽叶折起
棉线绑6圈 绑紧(否则煮时会漏米)
入锅 加没过粽子的水，大火烧开后转小火 煮1.5-2小时即可 (粽子越大 煮的时间越长)
黏黏糯糯 亮晶晶 甜甜软软
剥粽子像开盲盒 每个都好好看呀
豆沙绵密 糯米软糯拉丝
黑米小米杂粮粽 软糯中带着杂粮颗粒 口感丰富