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#浓情端午 粽粽有赏#烧肉粽(8/11)
洗粽叶，晒粽叶，糯米提前浸泡4小时
制作红烧肉（烧肉粽顾名思义，包的是红烧肉）
红烧肉成品
用红烧肉的酱煮一下，香菇板栗花生，这些配料会更有味道
鹌鹑蛋也一样煮一下烧肉汁水，入味
下入之前红烧肉煸过的油，加入浸泡过的糯米，加入一点盐，烧肉的汁水，生抽，老抽少许
开始包粽子，将粽子折成漏斗形，加入糯米，加入香菇，鹌鹑蛋，花生，红烧肉，板栗
最后包上糯米，拿绳子扎紧
我差不多一捆扎十个，煮了二十个
下凉水里大火煮开，再小火煮约1小时
装盘