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清炒扇贝丁(
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准备食材。
将扇贝丁洗净,放入盘中,加入一勺味达美葱姜料酒。
盘中加入少许淀粉和鸡蛋清,少量食用盐提味,搅拌均匀。
将黄瓜切成菱形片备用。
热锅起油,放入切好的葱姜翻炒,将腌制好的扇贝丁倒入锅中翻炒。
加入一勺六月鲜零添加特级鲜生抽翻炒。
将切好的黄瓜片放入锅中翻炒。
加入一勺味达美清香米醋翻炒。
完成。